Treffen Sie sich mit Familie und Freunden zum exklusiven Brunch und genießen Sie die vorweihnachtliche Zeit in besinnlichem Ambiente mit allerlei Köstlichkeiten. Es erwarten Sie weihnachtliche Speisen und Getränke in stimmungsvollem Ambiente mit Weihnachtsdekoration und gemütlicher offener Feuerstelle.

Feine Aufschnitte & Begleiter

• Regionale Wurst Spezialitäten
• Italienische und französische Käseauswahl
• Brot aus Berliner Bäckerei
• Ziegenkäsecreme mit Walnüssen, Cranberrys und Petersilie
• Diverse Aufstriche und vegane Brotbelage

Aus dem Suppen Topf & Winter-Gemüse

• Pastinaken Suppe mit HaselnussKräuter Pesto (vegan)
• Gerösteter Blumenkohl & Kürbis mit Sojacreme und jungem Mangold (vegan)
• Grünkohl Salat mit Apfel, Grapefruit, Orangen und Kerne (vegan)

Aus dem Rohr & winterliche Hauptgänge

• Keule und Brust von der Brandenburger Landente mit Grünkohl, Rotkohl und Preiselbeeren
• Lachs Wellington mit Spinat, Marone, Orangen Veloute und Fenchel
• Quinoa Tricolore, Beete, Rosenkohl und Walnuss Apfel Sauce

Süßes aus der Hauseigenen Patisserie 

• Stollen und Weihnachtsgebäck
• PreiselbeerCheese Cake mit Walnusspraline`
• LebkuchenSchokomousse mit Orangengel

Live Station

• Veganes ZimtHafer-Eis mit Zimtschnecken-Croutons, Zwetschgenröster und Haferknusper

Der Brunch findet an allen vier Adventssonntagen 01.12 | 08.12. | 15.12. | 22.12.2024 von 12:00 bis 15:30 Uhr statt und kostet 110 EUR pro Person inklusive Softgetränke, Tee und Kaffeespezialitäten sowie Champagner. 

Kinder bis 12 Jahre erhalten 50% Ermäßigung.